Nährwertangaben

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30.09.2013

Nährwertangaben

Transparenz im Dienste des Verbrauchers oder Innovationshemmnis?

Frankfurt Am Main - Ist das gesund? Wird das Immunsystem gestärkt? Die Frage nach dem gesundheitlichen Mehrwert eines Lebensmittels wurde bis vor kurzem von den Herstellern vor allem selbst beantwortet und auf der Verpackung ausgewiesen. Archiv »

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